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トリュフは高級食材で、フランスでよく採れる食材らしいですが、なかなか探せないとか、そんなに採取されないので価格は高い食材ですね。

トリュフはだいたい大きさによって金額が変わっていくそうで、高い高級な高額なトリュフになると３０万円とか５０万円になるそうです。

日本ではほとんどトリュフは採れないそうで、時々もしかしたらそうかもしれないということが過去に３回程度あったとか、それ程度しかないそうです。

フランスだけが産地ではなくヒマラヤ山脈付近の地域でもトリュフはとれるそうで、そのトリュフだと価格は少し安くなるそうですね。

トリュフ　ホール　約40g



トリュフ４０ｇで１５００円前後で販売されています。


トリュフは一切れで数百円数千円するのではないかといわれることもあるので、そこそこ価格が安い商品なのではないかと思います。

フランスに比べると激安とか格安とか特価ともいえそうな値段にも感じます。

そもそもトリュフはふつうのスーパーではあまり見かけませんし、通販で販売されている商品あたりしか入手できないのではないかと思います。


トリュフが合う料理といえば、パスタ、ピザ、ごはん、肉料理、魚料理、などがありますね。


どちらかというとふりかけてトリュフの味を損ねないような状態で食べることが多いみたいですね。


トリフが食卓に置かれるだけでも話題になり盛り上がりそうですね。